Ich werde Kaffeeröster!

Diese Nachricht ist für dich unter Umständen und verständlicher Weise überraschend. Ich kann dir allerdings versichern, dass auch ich überrascht war als ich noch am Tag meiner Bewerbung die Zusage bekam. Und drei weitere Tage war ich einfach nur aufgeregt, als ich mir die Möglichkeiten, Implikationen und Konsequenzen durch den Kopf gehen ließ. - Eine Kurzfassung davon:

Ich werde am 01.03. nach Kamerun fliegen und in Fondjomekwet die Kaffeebauern der Kooperative GIC Sondason besuchen. Anschließend werde ich nahe Bremen das Handwerk des Kaffeerösters erlernen und ab Sommer 2012 Berlin mit fair gehandelten und frisch gerösteten Bohnen versorgen.

Mit diesen Blog möchte ich dich auf dem Laufenden halten. Ich möchte mit Bildern und Berichten den Anbau dokumentieren, von meinen Erfahrungen in Kamerun und dem was ich über Kaffee lernen werde berichten.

Herzlich, Matthias